主料
白菜1000克
海带150克
葱1块
姜1块
猪肉(肥瘦)50克
辅料
大豆色拉油20克 盐2克 八角1颗
步骤1
猪肉、葱、姜都切成片
步骤2
海带煮熟，切成片备用
步骤3
白菜洗净，切成细条
步骤4
锅里放油，放入肉片，葱、姜、八角炒匀，放入白菜炒熟
步骤5
放入水、盐炖熟
步骤6
放入海带炖熟

1:把白菜洗净切段，豆腐切块，海带根切菱形块。
2:大虾洗净，去头去壳挑去虾线。
3:起油锅，葱花炝锅，先放入白菜炖一会，待变软后加入清水继续炖！过5分钟在放入海带和干虾仁继续炖10分钟，然后放入豆腐，鲜虾仁和少许盐继续炖5分钟，最后放入鸡精和葱花提味即可！
