材料:
主料:牛蛙6只(约1200克)。
辅料:
米凉粉200克、耙豌豆泥100克、南瓜泥80克、水发黑木耳20克。
调料:
蒜粒20克、姜粒20克、青、红辣椒圈30克、香菜碎10克、盐3克、海米粉8克、白糖6克、白胡椒粉1克、醪糟6克、野山椒茸20克、熟鸡油15克。
正常的情况下,我觉得金汤可以配一些紫菜或者是香菜,小菠菜,还有小白菜之类的菜比较适合,当然少许小生菜也是非常不错的
材料:
主料:牛蛙6只(约1200克)。
辅料:
米凉粉200克、耙豌豆泥100克、南瓜泥80克、水发黑木耳20克。
调料:
蒜粒20克、姜粒20克、青、红辣椒圈30克、香菜碎10克、盐3克、海米粉8克、白糖6克、白胡椒粉1克、醪糟6克、野山椒茸20克、熟鸡油15克。
正常的情况下,我觉得金汤可以配一些紫菜或者是香菜,小菠菜,还有小白菜之类的菜比较适合,当然少许小生菜也是非常不错的