揪片子怎么揪不粘手（揪片的正确手法）

“揪片子”是一个北方的烹饪术语，通常指的是把面团揪成片状，然后进行烹饪。要让揪片子不粘手，可以尝试以下方法：

1. 面团要揉匀：确保面团揉得均匀且光滑，这样揪出来的面片会更容易粘附在手上。

2. 手上涂抹油脂：在手上涂抹

揪面片会粘手，说明你和面和的比较黏啊，加点面粉进入就不会粘了。