纯巧克力和巧克力糖有什么区别 只是味道的差异吗（巧克力糖和咖啡糖有什么区别）

纯巧克力和巧克力糖之间的主要区别在于它们的成分和制作标准不同。

巧克力是以可可豆为主要原料制成的，它包含高脂肪和高蛋白，脂肪含量通常在55%以下。

巧克力糖则是指那些成分并不达标，因添加过多白糖和植物油来替代可可以降低成本，因此被称为巧克力糖。这些产品虽然外观和口感上与巧克力相似，但它们的成分和营养价值与真正的巧克力不同。