红烧羊蝎子骨的做法（红烧羊蝎子详细做法）

1、清洗干净的羊蝎子先放到开水里，焯洗出血水后，再用热水清洗一遍。

2、锅里放适量油，油温八成热时，放入姜煸炒，再放入羊蝎子搅拌几下。

3、再加入酱油、料酒、盐，搅拌均匀。

4、锅里加入适量的开水，烧开后，再小火煮20分钟。

5、然后，大火收汁。

6、红烧羊蝎子骨就做好了。