山楂直接晒干还是煮后晒干（山楂晒干的正确方法）

山楂可以直接晒干，不需要煮熟。以下是制作山楂干的一种常见方法：

1. 挑选完好无损的山楂来制作，发霉的或者是有明显磕碰的要挑出去。

2. 将山楂用水清洗干净，然后用刀将山楂切成两半。

3. 切好的山楂片放置一边，然后将山楂片装入簸箕中摆好放上阳台。

4. 一天半天翻一次，后面一天翻一次，直到你觉得口感合适了，就可以装袋保存了。

5. 晒制4~5天，山楂已经晾晒干。