下面是馒头炸果子的做法：
材料：
馒头 3个
鸡蛋 2个
面包糠 适量
面粉 适量
调料：
盐 适量
胡椒粉 适量
食用油 适量
步骤：
1. 将馒头切成厚片。
2. 鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 在切好的馒头上均匀地撒上盐和胡椒粉。
4. 每一片馒头先在面粉里滚一下，然后沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
5. 热锅凉油，将裹好面包糠的馒头放入锅中炸至两面金黄即可。
注意事项：
1. 馒头切片不要太薄或太厚，以免影响口感。
2. 在裹面包糠时要用力按压，让面包糠更紧密地附着在馒头上。
3. 炸的过程中火候不要太大，以免炸焦。
4. 炸好的馒头可以用厨房纸巾吸去多余的油份，这样吃起来更健康。
