以下是鲜樱桃保鲜的几种方法：
1. 放入冰箱：将鲜樱桃放入塑料袋中，排放好空气后，放入冰箱冷冻室保存。这样可以减缓樱桃的成熟速度，延长保鲜期，但是要尽量避免与其他蔬果紧密接触，避免互相感染气味。
2. 分开存放：将鲜樱桃放入纸盒中，一排排地排列，这样可以减少樱桃间的互相接触，减轻樱桃受压磨损的情况，也能延长樱桃的保鲜期。在保存期间需注意樱桃下面的纸巾要及时更换，以避免有变质的樱桃污染整个装置。
3. 水洗法：将鲜樱桃洗净，然后在冷水中浸泡1-2分钟，然后放在滤网上过一过冷水，晾干后，将鲜樱桃放入盛有冷水的容器中，然后放入冰箱。这样就可以让樱桃保持长时间的新鲜。
需要注意的是，不论哪一种方法，都需要将樱桃处理干净和保持其在一个凉爽和干燥的地方。樱桃不能保存在温度过高或过潮湿的环境中，否则很容易引起变质，影响口感。
