芹菜播种的最佳时间是春季或秋季。
春季播种可以在3月或4月，秋季则在8月或9月，这样可以避免在夏季高温期间种植，因为芹菜比较喜欢温凉的环境。
此外，芹菜在播种前需要准备好松散肥沃的土壤和充足光照。
如果在家庭园艺中种植，也可以考虑提前种植幼苗，在幼苗长到一定程度后再移植到土壤中。
芹菜播种时间为春季或秋季。
因为芹菜为一年生或两年生草本植物，其生长适温范围为15℃~20℃，在春季或秋季温度适宜，适合播种。
同时，芹菜的生长需要充足的阳光和水分，春季和秋季气候较为适宜，供给这些生长条件的气候因素也比较合适。
除了播种时间，芹菜的采收时间也需要注意。
一般情况下，春季播种的芹菜会在夏季采收，秋季播种的芹菜会在冬季采收，采收时要选择茎粗、叶多、色泽翠绿的芹菜。
除了采收，还可以进行芹菜的储存和加工，如将芹菜晒干制成芹菜干、泡醋制成芹菜醋等。
