大明虾白灼蘸料怎么做（白灼虾的蘸料配方）

大明虾白灼蘸料可以用一些简单的食材来制作，例如：蒜末、姜末、香菜、花生酱、醋和酱油等。

将蒜末、姜末和香菜碾成泥状，然后加入适量的花生酱、醋和酱油，搅拌均匀即可。这种蘸料口感鲜美，香气扑鼻，可以很好地衬托出大明虾的鲜嫩口感。如果喜欢辣味的话，还可以加入适量的辣椒油或辣椒粉来调味，让口感更加丰富。

蘸料做法：蒜末一勺、香葱一勺、白芝麻半勺先加入碗里淋两勺热油倒入辣椒油半勺、生抽一勺、陈醋一勺调匀即可，虾煮熟倒进调料或虾熟前加入即可