胡子鱼可以吃吗（胡子鱼吃什么东西最好）

胡子鱼，也就是鲶鱼，是可以吃的。这种鱼类肉质细嫩，营养丰富，是上好的营养补品。关于“吃垃圾”的说法并没有依据，因为它们主要以虾、贝、小鱼和水生昆虫为食。

尽管有一些人工养殖的埃及胡子鲶鱼可能会被喂养动物粪便等脏东西，但这并不会影响鱼的肉质，只要在烹饪前将鱼剖洗干净就可以安全食用。