炖排骨放多少盐（炖排骨放几勺盐）

炖排骨时，每斤排骨应放一克盐。

需要注意炖排骨一定不要在最开始放食盐，一定要在出锅之前再加，否则排骨只会又老又柴。

炖排骨一份大概8两左右，放10克的盐差不多了。