地锅灰是指农村土灶里柴草烧尽后剩下的灰烬，在农村常被用来做以下用途：
- 做肥料：地锅灰中含有多种矿物质元素，如钾、钙、镁、硫等，是一种优质的肥料。可以将地锅灰直接撒在农田里，或者与其他有机肥混合使用，有助于提高土壤肥力，促进作物生长。
- 做清洁剂：地锅灰具有一定的碱性，可以用来清洁厨房油污、卫生间污渍等。将地锅灰用水调成糊状，涂在需要清洁的地方，稍等片刻后用清水冲洗干净即可。
- 做中药：地锅灰在中医中被称为“百草霜”，具有止血、消积等功效。可以将地锅灰研磨成粉末，用开水冲服，或者加入药丸、药膏中使用。
- 做食品：在一些地区，地锅灰被用来制作传统食品，如地锅馍、地锅鸡等。地锅灰中的矿物质元素可以为食品增添独特的风味。
需要注意的是，地锅灰中可能含有一些有害物质，如重金属等，因此在使用时需要注意安全和适量。同时，地锅灰也不适用于所有的土壤和作物，需要根据实际情况进行选择和使用。
地锅灰的作用可以增肥，可以杀虫。
