烧烤步骤顺序先撒料还是先刷酱油汁（烧烤撒料正确手法和顺序）

在烧烤步骤中，一般先撒上适量的调料，在将食材刷上酱油汁。这样做的好处是可以让调料充分地渗透到食材中，增加食材的风味和口感。而酱油汁则是为了让烤制的食材更加美味，增加食材的色泽和口感。因此，先撒料后刷酱油汁是比较好的烧烤步骤顺序。