油炸麻圆的做法怎么炸它不会炸（冷冻麻圆怎么炸得又大又好吃）

1.准备250g糯米粉，倒入30g白糖，用温水和面，边倒边搅拌，等搅拌到剩少许干粉的时候，下手揉成面团，密封饧30分钟。

2.时间一到，面团饧好了，准备一盘白芝麻，直接揪一小团面团，这样用手反复抓匀，然后再揉成一个小圆球。

3.粘取适量白芝麻即可，按照这个方法依次制作。

4.锅内倒入适量油，油温五成热的时候开小火，下入一个个麻团，期间常用筷子翻面，让麻团受热均匀，等飘起的时候，用铲子反复按压麻团，这个是空心的关键，两面金黄后即可出锅。

5.这道美味的油炸麻圆就做好了