金针蘑冻上保存可以吗（雪莲菇可以放冰箱冷冻吗）

金针菇冻是冷藏食品，可以在冰箱中保存三到五天。如果您想保持更长时间，最好将其冷冻。在密封的容器中放置金针菇冻，并将其放在冷冻室，可以保持几个月。当您需要使用金针菇冻时，从冷冻室中取出并将其放在冰箱中解冻数小时。建议适量食用冻菇，尽早食用，以确保质量和口感。如果您发现任何变质迹象，例如异味或变色，应该立即丢弃。