意大利面什么做（意大利面什么东西做的）

意大利面是杜兰小麦做的，它是小麦中质地最坚硬的品种。意大利面的外观通常呈黄色，相对而言比较透明，它根据外形可分为斜管面、螺旋面等种类。制作意面只需先将它煮熟然后翻炒一下，再拌上酱汁即可。

意大利面的做法：

1、水烧开后，放入意大利面煮十分钟，然后捞出沥干备用 2、准备番茄、 肉碎、洋葱，等锅烧热后放油，把以上三种材料放进去炒，放一点水，差不多炒熟后，放盐跟番茄酱继续翻炒3、把意大利面放进去炒一会，即可出锅