主料 自发粉500g 花生100g 芝麻50g 冬瓜糖50g 金桔糖饼50g
辅料 白糖300g
三角糖包的做法
步骤 1. 自发粉与200g白糖拌匀，加入38度左右的温水，揉成面团，用保鲜膜包住，放在温暖处饧30分钟
2. 饧面团的空档，把花生芝麻炒熟，用料理机打成粉，再拌入100g白糖
3. 冬瓜糖和金桔糖饼切成小丁，拌匀
4. 饧好的面团切成小剂子
5. 擀成圆皮，中间放入一小勺花生芝麻粉，半小勺冬瓜桔饼糖（一定不能多，不然会太甜了）
6. 捏成三角包子
7. 再饧个十几分钟，上锅蒸十五分钟 8. 这就是成品了
1、准备好红糖、白糖、面粉和熟白芝麻，将已经炒熟的白芝麻擀碎，放在碗中备用。
2，取一个碗倒入80克红糖，5克白糖，搅拌一下使其均匀。
3，将芝麻碎倒入刚才的糖碗中，再放入2克面粉，将其搅拌均匀，面粉的量也可以根据需要开放。
这样，我们的糖馅就调配好了，然后我们取出擀好的面皮，将红糖馅包进去包成三角形的样子，糖三角就包好啦。
