干莲子米好坏怎样鉴别（干莲子米真实价格）

1、外观：

干莲子的颜色一般为黄褐色，表面有细小的裂纹，但应保持完整性。若干莲子表面无裂纹，有明显磨损，则说明其经过人为处理，并不符合标准规定。

2、大小：

干莲子的大小均匀，一般比小拇指稍大。若发现干莲子存在大小不均的情况，则说明其质量不佳，容易被误认为石子或者杂质。

3、纹路：

干莲子应当有明显的纵向裂纹，且纹路紧密，表面光滑。若发现干莲子表面纹路不清晰，或者表面发现紫色条纹，则说明此干莲子已经失去了其药用价值。

通过以上方法，可以准确鉴别干莲子的好坏，选购质量优良的干莲子。