冬季浇水最好选在下午1-3点气温最高时进行。
石榴树在管理期间要注意浇水时间，主要是过冬水，萌芽水以及后期的催花催果水。过冬水在入冬之前浇灌，浇透，满足整个冬季对水分的需求。入冬后就要停水。萌芽水在春季温度稳定，开始萌发的时候浇灌，水分足能促使新枝条长得更粗壮。催花催果水要分多次，每次少量浇。若是降水量多的地区，就不需浇灌。
石榴树封冻水，这种浇水是在石榴收获后上冻前进行的，结合秋季深耕，施用有机肥，并在冷冻前给果树充分浇水。
这种浇水可以促进施用有机肥的分解，改善矿物质的分解，有利于石榴树的根系吸收和树木的养分积累。
它能促进果树花芽分化的质量，特别是正常的花芽分化率和来年春天的生长。同时，在石榴树上浇封冻水可以提高果树的抗寒性，达到安全越冬的效果。如果秋季雨水较多，冬季灌溉可以适当推迟。如果石榴园缺水，来年春天也可以浇水。
