做韭菜盒子韭菜要不要炒一下（做韭菜盒子的韭菜怎么处理不辣）

韭菜不需要炒熟。

首先，将韭菜切成小段，然后与炒好的鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。

另外，也可以在切好的韭菜中加入生抽、盐、麻油、一小把虾皮等调料。这样做省事又好吃。