食材:濑尿虾 5 个、蒜蓉 50g
椒盐:五香粉 2 勺、盐适量、辣椒 2 根、蒜蓉适量
做法
1)将濑尿虾洗净,每只濑尿虾在虾头虾身及虾尾割 3 刀后备用
2)中火烧热油锅,用半油炸的方式(省油)将濑尿虾炸至 8 成熟取出备用
3)倒去多余的油,留下适量的油,在原锅加入椒盐材料用中火爆香
4)濑尿虾回锅拌匀上味后即可完成。
食材:濑尿虾 5 个、蒜蓉 50g
椒盐:五香粉 2 勺、盐适量、辣椒 2 根、蒜蓉适量
做法
1)将濑尿虾洗净,每只濑尿虾在虾头虾身及虾尾割 3 刀后备用
2)中火烧热油锅,用半油炸的方式(省油)将濑尿虾炸至 8 成熟取出备用
3)倒去多余的油,留下适量的油,在原锅加入椒盐材料用中火爆香
4)濑尿虾回锅拌匀上味后即可完成。