区别是营养价值不一样,速冻蓝莓的营养价值比鲜蓝莓的营养价值高。
鲜果因为要运输,储存等,所以在果没有成熟时就已经采摘了。
速冻蓝莓必须是完全成熟后采摘,经过挑选,清洗等立即速冻的。冷冻保存是保存营养的最佳方式。