制作杨梅膏的步骤如下：
材料：
500克新鲜杨梅
200克细砂糖
适量柠檬汁（可根据个人口味添加）
步骤：
将新鲜杨梅洗净，去除杨梅的蒂部。
将洗净的杨梅放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。
煮沸后转小火，继续煮15-20分钟，直到杨梅变软。
关火后，用勺子将杨梅压碎，使其成为浆状。
将杨梅浆倒入过滤网中，用勺子压榨出汁液，去除果渣。
将杨梅汁倒入锅中，加入细砂糖，用小火慢慢熬煮至浓稠状态，期间不断搅拌，防止糊底。
当杨梅膏变得浓稠时，加入适量柠檬汁，继续煮1-2分钟。
关火后，将煮好的杨梅膏倒入干净的容器中，待其冷却后即可食用。
杨梅膏的做法是：浸泡杨梅 将杨梅放入盐水中浸泡5分钟后,将杨梅、苦瓜洗净切条备用。
将杨梅下锅 小火煮杨梅,不断搅拌。
加入白糖 加入白糖、苦瓜煮半小时左右,继续煮。
收汁出锅 收汁出锅即可。
