1 可以利用手纸或者勺子来轻轻地吸去热汤表面的油脂。
2 这是因为油和水在表面张力作用下不能混合,所以热汤表面的油脂会浮起来。
而手纸和勺子可以帮助我们轻松地将它们吸走。
3 如果你需要撇油的量比较大,可以通过冷却热汤,再将凝固的油层撇掉。
也可以使用油气分离器等专业工具来实现。
想要撇掉热汤里的油,就把汤直接烧成滚开的那种,然后用勺子把边上的那些油全部撇掉就可以了,这样喝起来不腻,而且还不长肉。
1 可以利用手纸或者勺子来轻轻地吸去热汤表面的油脂。
2 这是因为油和水在表面张力作用下不能混合,所以热汤表面的油脂会浮起来。
而手纸和勺子可以帮助我们轻松地将它们吸走。
3 如果你需要撇油的量比较大,可以通过冷却热汤,再将凝固的油层撇掉。
也可以使用油气分离器等专业工具来实现。
想要撇掉热汤里的油,就把汤直接烧成滚开的那种,然后用勺子把边上的那些油全部撇掉就可以了,这样喝起来不腻,而且还不长肉。