首先取适量丝瓜去皮去籽切片，姜切片备用。
然后将猪肉切成薄片，用盐、料酒和淀粉腌制好。
接着热油锅，放入腌制好的猪肉片快速煸炒至变色捞出备用。
再用同样的方法煸炒蒜末和姜片，加入丝瓜翻炒至变色。
倒入适量清水和调料，水开后加入煸炒过的猪肉，中火煮约10分钟。
最后加入少许麻油和葱花调味即可。
大火煮沸，捞出，取出蛤蜊肉。如果蛤蜊肉中有较多的沙子，一定要用温水再清洗一下。小宝宝吃可以把黑色的内脏部分，直接切除，再将蛤蜊肉切碎一些。
另起一锅水，水沸腾后，加入丝瓜丝、蛤蜊肉、大蒜碎，滴入几滴辅食油，搅拌均匀，再煮几分钟就可以关火出锅啦！
