：
材料：玉米粒、猪肉末、虾仁、香菇、姜末、葱末、盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉、香油、鸡精
步骤：
1. 将猪肉末放入碗中，加入适量的盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉、香油、鸡精，搅拌均匀，腌制 15 分钟。
2. 虾仁洗净，去除虾线，切成小块。香菇泡发后，切成小丁。
3. 将玉米粒、虾仁、香菇丁、姜末、葱末放入腌制好的猪肉末中，搅拌均匀。
4. 最后，根据个人口味再次调整馅料的味道，搅拌均匀即可。
5. 将调好的馅料包入饺子皮中，捏成饺子形状。
6. 将饺子放入沸水中煮熟，捞出装盘即可。
这只是一种常见的广式玉米饺子馅做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。例如，你可以增加或减少某些配料的用量，或者加入其他喜欢的蔬菜或调料。希望你能享受到美味的广式玉米饺子！
