新鲜牛肉可以炖白萝卜，做法
材料
新鲜牛肉 200g,白萝卜 约半根,姜丝 些许,蒜头 三颗,葱段 些许,水 200ml,酱油 四大匙,酒 一大匙,味霖 一大匙,糖 一小匙,白胡椒粉 些许
做法
1、先将牛肉用热水川烫过，除去血水后切块。白萝卜洗净去皮后切成小块。葱段与蒜头切成末。
2、热平底锅，倒入一匙橄榄油，待油热后，爆香葱姜蒜。
3、放入牛肉块翻炒，陆续加入 调料 煮滚。
4、加入水，大火煮滚后，转中小火炖煮四十分钟即可。
答新鲜牛肉炖白萝卜是绝配，先把牛肉血水洗净，用葱姜调料水汆一下。而后先清炖牛肉快熟烂后，加入白萝卜，再炖十分钟，白罗卜烂后放盐，葱段等即可！请审核！
