金钩并不只能泡水喝。金钩茶也可煎服,因其属于叶茶,内含的营养物质较多,不适合直接用沸水冲泡,这样会破坏其营养成分,若是使用煎服的方法,能较好的保证金钩茶中的营养成分,发挥其功效。此外,金钩茶还可以制作汤水、入药等,充分发挥金钩茶的价值。