如果发现菜籽发霉，应该及时处理以避免食用带来的健康风险。以下是处理发霉菜籽的建议：
1.丢弃发霉部分：将发霉的菜籽全部丢弃，包括发霉的部分和周围可能受到污染的部分。不要试图去除霉斑后继续使用。
2.彻底清洁容器：如果发霉的菜籽存放在容器中，应将容器彻底清洗消毒，以防止霉菌残留。
3.检查其他食材：如果发霉的菜籽与其他食材接触过，应仔细检查这些食材是否受到污染。如有发霉迹象，同样需要丢弃。
4.保持干燥环境：为了防止菜籽再次发霉，存放时要确保环境干燥通风。可以选择使用密封容器储存，并放置在干燥的地方。
5.购买新鲜菜籽：下次购买菜籽时，要选择外观完整、无霉斑的新鲜菜籽，并注意存储条件。
请记住，发霉的食物可能会产生有害的霉菌毒素，对健康造成危害。因此，对于发霉的菜籽，最好不要食用，以确保食品安全。
菜籽发霉了得看是全霉还是部分发霉，全霉了要么丢弃要么就作为肥料丢放。如果部分发霉，可以通过分拣具体而用。具体来讲，不同种类菜籽使用情况也不尽相同！
