1
水耳泡发后洗净入开水锅中焯熟。
2
捞出沥干晾凉。
3
洋葱、青红辣椒分别切丝。
4
放在木耳上。
5
锅中倒入少许油,放入花椒粒小火炸香,捞出花椒粒不要。
6
将花椒油浇在洋葱上,加入适量的盐、香醋、糖、生抽拌匀即可。