早餐非常重要，因此要吃蛋类和主食最好。：
1.每天早晨一人一个鸡蛋，补充人体必须的蛋白质刚刚好，多吃无益；
2.白面馍和杂面馍各吃半块即可，补充人体必须的糖份和能量；
3.自己亲自熬一碗八宝粥，五谷杂粮，加入枸杞，红枣，葡萄干，营养价值很高。只就是最好的早餐！
早餐吃牛奶、鸡蛋，搭配各类主食、适量蔬菜较好。从营养学上说早餐是要吃且要吃好，以蛋白质、碳水化合物为主。
正常成年人早餐一杯牛奶、一个鸡蛋，50g-100g主食可以满足上午的营养所需。生长发育中的儿童或者青少年，早餐可吃一个鸡蛋，适量主食，250ml牛奶，适量蔬菜。
