6寸戚风蛋糕烤多久（6寸戚风蛋糕烤多长时间合适）

如果是用150度上下火，烤50~55分钟这个温度，烤出的戚风蛋糕上面有一些开裂，但不会裂的很大，要想不开裂就要低温，可以用140度烤60分钟，转150度，再烤5~10分钟。