可以
菠菜豆腐汤，即以菠菜和豆腐为主要材料煲制的汤。菠菜富含多种维生素和矿物质，以及一些其他重要的营养成分，而豆腐也含有许多微量元素，维生素和“蛋白质”，两者都属于对人体十分有益的食品，但由于菠菜和豆腐同吃会影响人体对钙的吸收，因而使这道汤肴在营养以及食物搭配上有些许不足，但其清淡可口的味道仍然受到许多人的欢迎。
是的，菠菜和豆腐可以一起做汤。以下是一份简单的菠菜豆腐汤的配方：
材料：
- 100克菠菜
- 1块软豆腐
- 1个葱
- 2瓣蒜
- 1500毫升清水或蔬菜高汤
- 1汤匙食用油
- 适量盐和胡椒粉
做法：
1. 菠菜清洗干净，沥干水分，切成小段。软豆腐切成小块。
2. 葱和蒜切碎备用。
3. 在热锅中加入食用油，放入葱和蒜炒香。
4. 加入清水或蔬菜高汤，待汤烧开后加入豆腐和菠菜。
5. 继续煮5-10分钟，调入适量的盐和胡椒粉即可。
此汤鲜美营养，适合健康饮食。
