材料
油菜200克，花椒，葱，姜，红尖椒，油菜，味积鲜，陈醋，盐，糖各适量
做法
1.油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。
2.花椒要耐心榨成花椒油。
3.然后葱姜丝爆香，点少许味积鲜和陈醋，加入红辣椒翻炒几下。
4.最后加盐和少许糖调味，将油菜倒入拌匀即可出锅。
原料油菜300g，火麻油2勺，蒜半个，生抽1小勺、耗油1小勺，盐1小勺制作步骤
1.
将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。
2.
起锅，倒油2勺麻油。
3.
然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。
4.
翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。
