蛋清又称鸡蛋白,鸡蛋白一般一天可以吃2到3个左右。为了满足人体对于蛋白质的代谢需要,因此可以每天吃2到3个鸡蛋白。
鸡蛋是很有营养的食物,正常的人每天可以吃2~3个鸡蛋清。蛋清是碱性物质,吃太多也不行,最好连着蛋黄一起吃,蛋黄中含有卵磷脂,可以补脑子。有的人怕吃多了,胆固醇升高,对高血压不利,所以只吃蛋清,把蛋黄扔了。实际每天吃一个整蛋还是可以的。
蛋清又称鸡蛋白,鸡蛋白一般一天可以吃2到3个左右。为了满足人体对于蛋白质的代谢需要,因此可以每天吃2到3个鸡蛋白。
鸡蛋是很有营养的食物,正常的人每天可以吃2~3个鸡蛋清。蛋清是碱性物质,吃太多也不行,最好连着蛋黄一起吃,蛋黄中含有卵磷脂,可以补脑子。有的人怕吃多了,胆固醇升高,对高血压不利,所以只吃蛋清,把蛋黄扔了。实际每天吃一个整蛋还是可以的。