保洁是指对环境进行清洁、卫生、消毒等处理的工作。在日常生活中，保洁工作通常包括清扫地面、擦拭家具、清洗卫生间、更换床上用品等。保洁工作的目的是为了创造一个干净、整洁、舒适的生活和工作环境，保障人们的健康和安全。
保洁即现今社会意义上的清洁工作，它既包含一般清洁卫生工作的内容，又区别于一般的清洁卫生工作。
通常保洁是由经过专门培训的专业技术人员，使用专门的清洁机器，清洁工具和清洁剂，按照科学的统筹方法，正确的技术规范操作，对服务现场的各种材质进行有针对性的清洗和护理，以求保持其应有的表面光泽和高洁净度的一项专业化的工作。
