皖南特色小吃（什么小吃最火爆最赚钱）

特色小吃非常多，因为地理位置的关系，饮食习惯南北兼具，腌制鲜鳜鱼，咸肉，咸鹅，顿甲鱼，毛豆腐，嵩子粑粑，黄山顿鸽子，清蒸石头鸡

安徽南部紧邻江苏，比较喜欢甜品类的美食，和北部的饮食习惯不同，主要特色小吃有淮南牛肉汤，浇头面，糍粑，皖南豌豆糕等等！