龙骨和排骨的区别有哪些（龙骨和排骨哪个更营养高）

所谓龙骨，就是脊椎，而排骨是连接在脊椎上面的一排排的骨头。

里脊，顾名思义，就是贴在背脊附近长的长条状瘦肉，由于其肉质细嫩被人们所追捧。