1.野生的土鲶鱼比家养的皮肤较光滑,体型健壮。深黄黑色的是野生,浅黄绿色的是养殖的,因养殖的鲶鱼为争饲料常浮到水面,见阳光多些就不很黑。
2.野生的一般是口比较大的,而养殖的则是胡子比较多比较长。野生的土鲶鱼嘴巴下有两个胡须,而养殖的杂交良种鲶鱼是四个或八个须的。
一看颜色二数须。野生的鲶鱼多在深水石洞泥洞生活,除了觅食,总在洞中,不喜欢见光,所以,背与身两侧色深,呈褐黄色,肚皮却很白。嘴角下腭两边各有小须2根,上腭鼻孔两边各有一根长须。养殖的则色浅须多,有的嘴角下巴两边各长3到4根胡子,上面两边也多须。仅凭两点,就可断定野生的或养殖的。