要钓守大鱼，你可以尝试以下几种常用的饵料：
1. 活鱼：使用鲤鱼、草鱼等较大型的活鱼作为饵料，可以吸引守大鱼前来觅食。
2. 鱼肉或鱼块：将新鲜的鱼肉或鱼块切成适当大小，作为诱饵放入钓钩上。
3. 蚯蚓/虫类：守大鱼通常也会吃蚯蚓、蜗牛、蜘蛛或其他一些小型虫类。你可以将蚯蚓穿在钓钩上或将它们放入钓饵袋中，以增加吸引力。
4. 人工饵料：使用一些人工制作的饵料，如面团、玉米饵料、发酵饵料等，可以吸引守大鱼前来觅食。
5. 魚粉：将魚粉混合到饵料中，可以增加饵料的味道和吸引力。
除了选择合适的饵料外，还需要据实际情况选择合适的钓位、钓具和钓法。针对不同的守大鱼种类，可能还需要针对其生活习性和食性进行更详细的研究和尝试。记住，在钓鱼过程中要遵守当地的渔业法规，并保持良好的环境意识。
钓大鱼用腥味饵料比较好。因为从食性来看，大于主要吃水中的小型动物，也就是腥味的物质。在这类鱼饵中，效果最好的就是活饵，比如红虫、蚯蚓、小鱼虾、蚌类等。
另外就是死饵，腥味也比较浓郁，主要是一些动物的内脏，如鸡肠、鸭肠、猪肝等。
如果没有这两类鱼儿，可以将带腥味的虾粉或血粉掺入谷物中制饵，也能吸引到大鱼。
