自热米饭可以通过以下几个指标来判断是否可以食用。
首先，观察包装是否完好无损，无任何漏气现象。
其次，摸一下包装袋是否有热感，如果有热感则说明自热包发挥了作用。
然后，打开包装袋，闻一下是否有异味，如果有刺鼻或变质的味道则不宜食用。
最后，用筷子搅拌一下米饭，看是否均匀加热，如果有部分未加热到位则需要重新加热。综上所述，观察包装完好、有热感、无异味以及均匀加热是判断自热米饭是否可以食用的关键指标。
自热米饭一般有指示标志，当看到指示标志变色或者变成其他特定的形状时，说明米饭已经加热到足够的温度，可以食用了。
此外，也可以用手触摸自热袋表面，如果感觉袋子内部温度已经达到一定程度，那么米饭也可以食用了。
另外，打开自热袋的时候，如果听到明显的气体释放声音，也说明米饭已经加热到了合适的温度。总之，自热米饭加热时间和温度因品牌和型号不同而有所差异，最好参照包装上的说明操作。
