长安V7EV的能量回收调节方式可以通过车辆上的驾驶模式选择按钮进行设置。在驾驶模式选择按钮上，有三个不同的模式可以选择：Eco、Normal和Sport。
当选择Eco模式时，能量回收会更加积极，可以最大限度地延长电池的续航里程。
在Normal模式下，能量回收程度适中，驾驶体验更加平稳。而在Sport模式下，能量回收程度较低，可以获得更高的动力输出和更加激烈的驾驶体验。因此，您可以根据自己的需求和驾驶习惯来选择合适的驾驶模式和能量回收程度。
长安V7EV采用的是制动能量回收方式。
1.这是因为长安V7EV是一款纯电动车型，与传统内燃机车型不同，电动车型可以利用制动过程中产生的能量进行回收，从而减少能源的浪费，并且增加了行驶里程。
2.制动能量回收方式是指在制动过程中，将车动能转化为电能并存储在电池中，通过电动机将这部分能量继续利用，从而减少了动力系统能量的耗费。
因此，长安V7EV采用的是制动能量回收调节方式来实现能量回收，并且有效提升了能源利用率。
