金针菇出水还能吃吗（金针菇出水变色了能不能吃）

如果颜色是透明的液体，金针菇的颜色没有改变，那么问题不大，并且你还能提问，说明就算变质了毒性也不大。如果是奇怪的颜色液体，那么请避而远之。