“上车吃饺子,下车吃面”是北方传统习俗之一,是指送行的时候给被送人吃饺子,接风时给被接的人吃面条。这个习俗历史久远,寓意深长,直被百姓沿用至今,己成为人们迎来送往的一个重要礼节。
其意思就是,上吃饺子下吃面,吃了饺子再吃面。