1.萝卜干用冷水浸泡3小时,教程适合的长度在控干水分。
2.+一勺辣椒粉+一勺五香粉+一勺糖+一勺盐+一勺鸡精,起锅烧油,油热淋在干料上。
3.+一勺醋+一勺耗油+一勺生抽+一勺香油,搅拌均匀
4.配料和萝卜干充分抓匀