明代洪武间，官府在景德镇开设“御器厂”，亦名“御窑厂”，专门为皇宫制造御瓷。当时的景德镇隶属于江西浮梁县，临近的都昌、抚州、丰城、乐平、波阳等县的瓷工听到景德镇开办“御窑厂”的消息后，纷纷聚集到景德镇，其中以都昌、抚州的瓷工人数为最多。御瓷要求高，制造难度大，凡是选到“御窑厂”的瓷工都是一些制瓷手艺高超的能工巧匠，经他们之手造出的御瓷皆是精巧之至的佳品，“九龙公道杯”便是其中一种。
据传说，当时的浮梁县令为了讨好皇帝，博得皇上的赏识，指令“御窑厂”的瓷工半年内制出一种“九龙杯”用来进贡皇上，好则赏，不好则罚。指令发出后，县老爷亲自监制。由于“九龙杯”的制造难度大，时间又短，瓷工们个个急得寝食不安。他们日夜研制，充分发挥大家的聪明才智，经过三个多月，几十次的反复试验，终于获得了成功。看到精制的“九龙杯”，县太爷喜笑颜开，亲自快马加鞭将“九龙杯”送至京城，进贡皇上。洪武皇帝朱元璋看着浮梁县令进贡的艺术珍品壶“九龙杯”，爱不释手，连声夸赞景德镇瓷工制瓷技艺高超，夸赞景德镇不愧为瓷都之称。浮梁县令由于进贡有功，得到了皇上的赏识，不久便加官晋级，由县令升迁为府台。
朱元璋得到“九龙杯”后，便经常使用这种珍品盛酒宴请文武大臣。在一次宴会上，洪武皇帝有意奖赏几位心腹大臣多喝一点酒，便特意为他们把御酒添得满满的，而对其他一些平时喜欢直言不讳进谏忠言的大臣则将酒筛得浅浅的。结果事与愿违，那几位被皇上有意照顾的大臣点酒未喝，御酒全部从“九龙杯”的底部漏光了，而其他大臣都高高兴兴地喝上了皇帝恩赐的御酒。皇帝对此甚是不解，究其原因，方知此杯盛酒最为公道，盛酒时只能浅平，不可过满，否则，杯中之酒便会全部漏掉，一滴不剩。为了谨记“九龙杯”的公道，洪武皇帝便把“九龙杯”命名为“九龙公道杯”。知足者水存，贪心者水尽。“九龙公道杯”的典故告诉了人们办事必须讲求公道，为人不可贪得无厌。
明朝洪武年间的传说：据传，明朝初年，江西浮梁县令为了讨好当时的皇帝朱元璋，召集景德镇的能工巧匠历经三个多月的无数次烧窑实验，最终烧制出了九龙杯。这套杯子每个酒杯边上都有九条龙，因其独特的工艺和外观，被朱元璋视为稀世珍品。朱元璋在宴会上使用九龙杯，并赏赐给心腹大臣，显示了其极高的价值和皇帝的赏识12。
清朝康熙年间的传说：另一个传说涉及清朝康熙皇帝的九龙杯。据说康熙皇帝也有一套九龙杯，其中一只在1945年被盗墓贼盗走，后被国民政府所得，但最终下落不明1。此外，还有一个版本称康熙的一对九龙玉杯遗失，后通过一系列的智斗和计谋被找回3。
上世纪六七十年代的传说：最为人熟知的故事发生在上世纪六七十年代，当时用珍贵的九龙杯宴请外宾，不料外宾中有人偷走了一只九龙杯。由于九龙杯是一套36只的稀有珍宝，相关人员通过周恩来的指示，巧妙地借助魔术表演将外宾自己拿出的被偷的九龙杯归还14。
这些传说和历史事件共同构成了九龙杯的来历和价值，展现了其在不同历史时期的重要地位和文化价值。
