江苏兴化米团怎么做（赣州包团做法教程）

主料：大米100g、毛豆腐100g、鸡肉100g

调料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、小白菜适量

1、将豆腐，青菜，大米，胡萝卜，鸡肉，鸡蛋准备好。

2、将青菜，胡萝卜，鸡肉切碎，鸡蛋和豆腐一起放入容器。

3、加入盐，鸡精拌匀。

4、然后将肉馅团成丸子，裹上米。

5、放电饭锅里蒸10分钟。

6、蒸好后待凉就可以装盘了。

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