冯庙烧饼(或简称烧饼)是中国安徽省灵璧县冯庙镇特有的一种烧饼,也是中国各地常见的传统小吃。主要原料为面粉、猪肉、油、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入肉末手压成饼后撒上芝麻,成形后放入烤炉烤制而成(所用的烤炉为开口朝上大型油桶制作的烧饼炉子)。 烤好的烧饼,香气四溢,让人不由得流口水!
冯庙烧饼(或简称烧饼)是中国安徽省灵璧县冯庙镇特有的一种烧饼,也是中国各地常见的传统小吃。主要原料为面粉、猪肉、油、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入肉末手压成饼后撒上芝麻,成形后放入烤炉烤制而成(所用的烤炉为开口朝上大型油桶制作的烧饼炉子)。 烤好的烧饼,香气四溢,让人不由得流口水!