怎么辨别冰糖的好坏（怎样辨别冰糖的好坏）

1. 首先我们看一下冰糖的外观,也就是冰糖的形状,查看冰糖的形状是否是成块的,或者是有一些散粒状的。

2. 如果结晶比较好的话,这种冰糖就是生产比较好。如果冰糖都已经碎掉了,这种冰糖就是放置很久或者生产不好的冰糖。

3. 我们看一下冰糖的表面。如果冰糖的表面是乳白色的,就说明是质量好的。